Atletas master necessitam de mais proteínas do que os jovens?

  • 31-07-2023

É bem estabelecido que as necessidades de proteína são elevadas em atletas para apoiar o treinamento, a recuperação pós-exercício e a adaptação, especialmente dentro do músculo esquelético. No entanto, as pesquisas sobre as necessidades deste macronutriente têm sido realizadas quase exclusivamente em atletas mais jovens, o que pode complicar sua transposição para a crescente população de atletas Masters (i.e., > 35 anos de idade). 


Ao contrário de adultos mais velhos não treinados (> 65 anos), que normalmente demonstram resistência anabólica à proteína dietética como um mediador primário da perda de massa muscular e força relacionada à idade 'normal', os atletas Masters são geralmente considerados modelos bem-sucedidos de envelhecimento. Isso se evidencia pelo fato de possuírem uma composição corporal semelhante, massa muscular e aptidão aeróbica como adultos não treinados com menos da metade da idade. 

As principais mudanças fisiológicas consideradas a base da resistência anabólica ao envelhecimento são precipitadas ou exacerbadas pela inatividade física, o que levou a recomendações mais altas de proteínas para estimular a síntese de proteínas musculares em adultos mais velhos não treinados em comparação com adultos mais jovens não treinados.

Assim como seus colegas mais jovens, os atletas Masters devem garantir que seus planos nutricionais incluam uma ingestão adequada de proteínas dietéticas para apoiar o treinamento e a recuperação. Felizmente, as evidências atuais não apoiam a necessidade de ingestões mais altas de proteínas do que o atualmente recomendado para e desenvolvido em atletas mais jovens, já que grande parte da discussão sobre o aumento das necessidades de proteínas em adultos mais velhos para compensar qualquer resistência anabólica relacionada à idade é de pouca relevância para atletas Masters altamente ativos.

Atletas que adotam uma abordagem dietética que visa uma ingestão de proteína por refeição ótima e frequência para estimular eficientemente a remodelação de proteínas musculares (além de outros aspectos importantes de recuperação, como ingestão ótima de carboidratos e energia) provavelmente alcançariam uma ingestão diária de proteínas que aproximaria as estimativas diárias de proteínas 'ótimas' de estudos que não controlam especificamente o tempo ou padrão de refeição; no entanto, argumenta-se que uma abordagem de proteína por refeição, que pode resultar em uma estimativa diária ligeiramente menor devido a uma ingestão de proteína mais eficiente, seria mais prática para o planejamento dietético, garantindo também uma distribuição diária equilibrada de proteínas para uma remodelação muscular ótima.

Embora pesquisas adicionais possam confirmar se as recomendações atuais para atletas Masters são de fato ótimas, a capacidade dos atletas Masters de envelhecer com graça e sucesso permite que eles olhem para trás e vejam o que apoia seus contemporâneos mais jovens como uma base sólida para construir seu sucesso no futuro.


O trabalho 'Moore DR. Protein Requirements for Master Athletes: Just Older Versions of Their Younger Selves. Sports Med. 2021 Sep;51(Suppl 1):13-30. doi: 10.1007/s40279-021-01510-0. Epub 2021 Sep 13. PMID: 34515969; PMCID: PMC8566396.'

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